jeudi, 03 janvier 2013

Parce que cuisiner des produits de saison, permet de consommer local, de varier les recettes et de découvrir de nouvelles saveurs.

Légumes :
Betterave, Céleri-rave, Chou, Chou-fleur, Cresson, Échalote, Endive, Fenouil, Navet, Oseille, Panais, Poireau, Pois, Salsifis, Topinambour.

Fruits :
Ananas, Citron, Clémentine, Fruit de la passion, Goyave, Groseille, Mâche, Mandarine, Mangue, Marron (châtaigne), Nèfle, Orange, Pamplemousse, Papaye, Poire, Prune.

Cet article n'a pas la prétention d'être exhaustif, je n'ai pas la culture suffisante. Si vous avez d'autres suggestions, n'hésitez pas à les communiquer dans les commentaires ci-dessous.

lundi, 03 décembre 2012

Parce que cuisiner des produits de saison, permet de consommer local, de varier les recettes et de découvrir de nouvelles saveurs.

Légumes :
Céleri-rave, Chou, Chou-fleur, Cresson, Échalote, Endive, Fenouil, Navet, Oseille, Panais, Poireau, Pois, Salsifis, Topinambour.

Fruits :
Ananas, Citron, Fruit de la passion, Goyave, Groseille, Litchi, Mâche, Mandarine, Mangue, Marron (châtaigne), Orange, Pamplemousse, Papaye, Poire.

Cet article n'a pas la prétention d'être exhaustif, je n'ai pas la culture suffisante. Si vous avez d'autres suggestions, n'hésitez pas à les communiquer dans les commentaires ci-dessous.

samedi, 03 novembre 2012

Parce que cuisiner des produits de saison, permet de consommer local, de varier les recettes et de découvrir de nouvelles saveurs.

Légumes :
Betterave, Brocoli, Cardon, Céleri-rave, Chou, Chou-fleur, Cresson, Cucurbitacée, Échalote, Endive, Épinard, Fenouil, Navet, Oseille, Panais, Poireau, Pois, Salsifis, Topinambour.

Fruits :
Châtaigne, Citron, Coing,  Fruit de la passion, Groseille, Kaki, Kiwi, Litchi, Mâche, Marron (châtaigne), Pamplemousse, Papaye, Poire, Pomme.

Cet article n'a pas la prétention d'être exhaustif, je n'ai pas la culture suffisante. Si vous avez d'autres suggestions, n'hésitez pas à les communiquer dans les commentaires ci-dessous.

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